A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é um especiaria muito comum da culinária brasileira, porém é muito apreciada na culinária indiana. Acompanhada... ...
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Nativo das estepes da Ásia Central, foi uma das primeiras ervas cultivadas da história. Pode ser usado para realçar o sabor de muitos alimentos. Na Europa... ...
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O alecrim é uma planta nativa do mediterrâneo, cultivada desde a antiguidade. Com um sabor forte, deve ser usado com moderação. Na cozinha mediterrânea... ...
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