Hortelã 12g

Um dos sabres mais populares do mundo. 
Conhecida por seu sabor refrescante a hortelã conquistou paladares em todos os continentes.
A erva fresca e desidrata são usadas de modos diferentes. 
No mediterrâneo e nos países árabes, prefere-se em geral a hortelã desidratada. 
Por exemplo na Grécia onde a erva seca é usada no preparo de charutos de folha de uva e tortas.

Usos: Ótima para temperar berinjela, cenoura e outros legumes. 
A hortelã vai bem com frango, carne de porco, saladas, e o molho paloise, tradicional acompanhamento para peixes e frango grelhado.

Combinações: Combina com orégano, canela, manjericão, cravo-da-índia, cominho, endro, páprica, salsa, pimenta-do-reino e tomilho.