Mix de Quinoa 600g

Planta nativa dos andes, englobando Peru, Colômbia, Equador e Bolívia, onde é cultivada a mais de 3.000 anos. Após a chegada dos espanhóis ao continente americano a quinoa caiu em desuso, dando lugar ao trigo. Por conta de sua composição a quinoa uma boa alternativa ao consumo de trigo na produção de farinha, e o arroz na alimentação. 

Um fato curioso sobre este cereal é que em 2013 a Assembleia Geral da ONU declarou o ano de 2013 como o " Ano Internacional da Quinoa", o evento realizado em Bruxelas com apoio das embaixadas do Peru e Bolívia com o objetivo de divulgar e informar sobre as propriedades deste alimento pela Europa. 

 

Consumo: Existem três formas de quinoa, que são, a quinoa em grãos, em flocos e a farinha de quinoa. Ela pode ser consumida misturada ao suco, ao leite e no iogurte também. Usada para o preparo de massas para tortas, bolos e doces. Salpicada sobre a salada e até mesmo em substituição ao arroz. 

Informações adicionais sobre o produto: quinoa Villa Cerroni é selecionada manualmente antes de ser envasada no pote, assim eliminando qualquer impureza, este produto não contém glúten, e não contém açúcar.

 

Informação Nutricional

Porção: 40G (1/4 xícara de chá) %VD
Valor Energético 179Kcal = 752Kj 9%
Carboidratos 33g 11%
Proteínas 5,4g 7%
Gorduras Totais 2,7g 5%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g 0%
Fibra Alimentar 1,4g 6%
Sódio 28mcg 1%
Iodo -- 0%

 

Valores diarios com base a uma dieta  de 2.000 Kcal ou 8.400 Kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. %VD não estabelecido.

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