Noz Moscada em Pó 65g
Natural das ilhas de Branda, conhecidas como ilhas das Especiarias, na Indonésia.
Muito conhecida na culinária árabe, culinária indiana, e culinária europeia.
Pode ser usada em pratos salgados e doces, vai muito bem com pratos a base de queijos, cordeiro, bolos de mel.
Usos: carnes de carneiro e cordeiro, bolos de mel, ponches, bolos de fruta, ovos, pratos a base de queijo, repolho e couve-flor, purês de legumes, cozidos de carne, sopas de frutos do mar, torta de abóbora, espinafre e vitela.
Combinações: cardamomo, cravo-da-índia, gengibre, tomilho, cominho, canela e coentro.
| Porção: (uma pitada) | %VD | |
| Valor Energético | Kcal / Kj | |
| Não possui quantidades significativas | ||
