Pimenta Rosa 50g

A pimenta-rosa, é a fruta da aroeira brasileira, nativa da América do sul.
Usada para temperar uma série extensa de pratos, é mais comum o seu uso em peixes e aves, porém esta especiaria pode ser usada em carnes de caça.
Ótima para fazer molhos delicados com azeite, para diversos tipos de alimento, como lagostas, escalope de vitela, e carne de porco.

Usos: Pode ser usada no preparo de carne de peixes, carne de caça, carnes gordurosas e aves.

Combinações: Casa bem com erva-doce, hortelã, salsa, pimenta-do-reino, pimenta branca.