Segurelha 35g

Segurelha é uma planta pequena, nativa do Cáucaso, com folhas macias e acinzentadas.

Altamente aromática, a segurelha era um dos temperos mais fortes disponíveis na Europa, antes da chegada das especiarias.

Seu sabor é agradavelmente picante,  lembra um pouco a hortelã e a manjerona.

Devido a este sabor poderoso, a segurelha é um tempero poderoso para pratos de cozimento longo.

 

Usos: feijões, repolho, raízes e cebola, carne de cordeiro e porco, carnes de caça, peixes oleosos, bem picada pode ser aplicada a salada.

 

Combinações: manjericão, louro, alfazema, alho, salsa, alecrim, tomilho, hortelã, orégano.

 

Informação Nutricional

Porção: (uma pitada) %VD
Valor Energético Kcal / Kj  
Não possui quantidades significativas

 

Contato

  • (11) 3628-7405
  • sac@villacerroni.com.br
  • Av. Emilio Chechinato, 3895
  • De segunda a sexta das 08:00 as 18:00
  • Redes Sociais